フレンチ・イタリアン・和食・中国・韓国・アジア料理

澄がテーマのおもてなし

メニュー

※すべてのプレートにドリンクとパンが含まれております。
※＋８８０円にて本日の肉料理の追加、＋７８０円にて本日の魚料理の追加がお楽しみ頂けます。

※１階にて2,000円以上お食事を楽しまれた後に６階のアフタヌーンティー専門店へお越しのお客様は
お得な価格でお楽しみいただくことが可能です。ぜひご検討ください。

アラカルト

サラダ

• 淡路島の玉葱サラダ 当店こだわりポン酢で　￥480
• お好みのドレッシングが選べる まほろば農園サラダ　￥500
• とろとろ半熟卵のシーザーサラダ　￥600
• チャコール風 シーザーサラダ　￥600
• 季節旬野菜のグリル ソースグリビッシュ　￥780
• キャベツの炭埋め焼き ～スマックとレモンゼスト風味のヨーグルトディップ～ 　￥780
• ジャガイモの炭火焼き ～バターとクレームフレッシュ ゴーグとチャイブ詰め～　￥860

前菜

• 今週の新鮮 お刺身おまかせ4種　　￥1000
• 今月のクレールおすすめ 前菜9種　￥1200
• 今月のクレールおすすめ 前菜18種 ￥2000

スープ

• 当店 自慢の葱たっぷり 白湯スープ　￥400
• 香り豊かな 濃厚コーンポタージュ　￥450
• 当店イチオシ ココナッツ香る トムヤムクン　￥530
• 手間暇かけて作った オニオングラタンスープ　￥780
• 岡山 絶品オマミックミニトマト 濃縮エキス　￥800
• 看板メニュー 香り高いオマール海老のポタージュ　￥800
• ふかひれたっぷり びっとびスープ　￥880

魚料理

• 小イカのグリル アーモンド レモンパン粉　￥630
• 本日 旬魚の和食料理長おすすめ 西京焼き　￥660
• 鰤しゃぶ 当店のこだわりのポン酢で　￥820
• 旬の貝類焼き エシャロットとバスクビネガー添え　￥860
• マナガツオのバナナリーフ包み焼き～ハニーマスタードと味噌風味～　￥880
• プリップリ シュリンプ レモンとパセリとニンニク風味　￥1000
• マグロのたたき 柚子とシイタケのビネグレット　￥1000
• 和食料理長が丁寧に焼き上げた うなぎと穴子（国産）　￥1100
• オマール海老の炭火焼き ハーブとライムを添えて　￥1200

肉料理

• イタリアンシェフ おすすめ サルシッチャ　￥830
• 鴨のグリル ハチミツとコリアンダーとミントのソース　￥860
• J1ステーキソースでマリネしたスカートステーキ（ハラミ）炭火焼　￥890
• ポークチョップのハチミツマリネ 薪ストーブ焼き　￥920
• ラムチップのグリル　￥920
• シェフ石田 自慢の手作り特選和牛ハンバーグ　￥980
• 赤ワインたっぷり使用 和牛煮込み　￥980
• チャコール風 和牛使用のハンバーガー　￥980
• マムズ ハニーチキン　￥1000
• 特選黒毛和牛（A5ランク）ロース肉（100ｇ）　￥2600

メイン料理

• 地中海風 とろとろオムレツ　￥580
• 特選デミグラスのオムライス　￥780
• ～イタリアンシェフ自慢の～
  • クリームパスタ　￥780
  • トマトパスタ　　￥780
  • オイルパスタ　　￥780
• フレッシュトリュフたっぷり トリュフパスタ　￥1200
• 大人も子供も喜ぶ ワイワイプレート　￥1000
• カレー好きシェフのこだわりカレー
  • ４種　￥1000
  • ８種　￥1800
• ラーメン好き石田の海鮮フレンチラーメン（ブイヤベース）　￥1100

デザート

• ミニャルディーズ　１個～　￥100～
• 季節のフルーツたっぷり 鮮やかパフェ　￥680
• シェフパティシエおすすめ季節のデザート　￥780
• シェフ石田 今月の特別デザート　￥780

SET MENU

～メイン１品・ミニサラダ・本日のスープ・パン（お好きなだけ）～

• パスタセット（クリーム or トマト or オイル）からお好きなパスタを１つお選びください　￥1130
• オムライスセット　￥1130
• カレーセット　￥1350
• チャコール風　ハンバーガーセット　￥1350
• ステーキセット　￥2850

※表記価格はすべて税・サ込